Çiftliğin sahibi ve organik tarıma özel ilgisi olan Mehmet Ali Babaoğlu’nun, 2004 yılında Promet A.Ş. ve English Gardens Ltd. ile tanışması sonucu organik üretim için gerekli projelendirme çalışmaları başladı. Babaoğlu’nun girişimiyle, Promet ve English Gardens danışmanlığında 2005 yılında Ömercan Ziraat Turizm Ticaret A.Ş. kurularak üretim ve pazarlama faaliyetlerine geçildi. 1500 dönümü aşkın arazide ürün bazlı değil çevresel bazlı organik tarım esas alınarak çiftlikteki her ürünün organik olması sağlandı. Bu felsefeyle çiftliğin içindeki mevcut orman arazilerinden, vahşi doğadan toplanan ürünler de sertifikalandırıldı. Ömercan Çiftliği, çevreci politikasına dahil olmak isteyen yeni katılımcılara açık bir yapıya sahip, bu çerçevede girişimciler arasına 2007 yılında Gemtaş A.Ş’den Faruk Özger de katıldı.

Proje yürütücüsü: Promet A.Ş.
Çiftlik yöneticisi: Nurten Kam
Planlama ve Üretim Danışmanı: Chevrel Traher
Pazarlama ve Müşteri İlişkileri: Murat Kavgaoğlu
Lojistik: Celal Öztürk, Celal Ceylan, Uğur Çaylak
Kurumsal İletişim ve Medya İlişkileri: Emine Çaykara